TCGS shares Fast and Easy

FAST AND EASY: 3 РЕЦЕПТА БЛЮД, КОТОРЫЕ ГОТОВЯТСЯ МЕНЕЕ 30 МИНУТ

Динамичный образ жизни ни в коем случае не должен препятствовать сбалансированному питанию. Всем известно, что приготовленная дома еда гораздо здоровее и выгоднее ресторанной или замороженной. И когда будни выдались особенно занятыми, не стоит отказываться от здоровой, чистой, наполняющей энергией, пищи.

Всё что нужно – это запастись продуктами, а об остальном мы уже позаботились и сегодня предлагаем тебе 3 блюда, которые попадают под категорию «полезные» и «вкусные», не займут более 30 минут твоего времени и накормят двоих!

Гребешки

TCGS shares Fast and Easy
Photo by Augustine Fou on Unsplash

Ингредиенты:

3/4 ст. сливочного масла

1 кг гребешков

3 ст. л. мелко нарезанного чеснока

1/2 ч.л. соли

1/8 ч.л. молотого перца

2 ст. л. лимонного сока

Подготовка: 10 мин. Приготовление: 10 мин.

Процесс:

  1. В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Чеснок слегка обжарить, добавить гребешки. Гребешки жарить на каждой стороне 2 минуты до появления упругости и золотистого цвета.
  2. Аккуратно переложить гребешки в тарелку. В оставшееся в сковороде масло добавить соль, перец и лимонный сок, перемешать и полить этим соусом гребешки.

Гарнир: паста, бурый рис, овощи.

Томатный крем-суп

Ингредиенты:

2 ст. л. оливкового масла

1 небольшая луковица

1 ст. л. мелко нарезанного чеснока

1 кг свежих томатов

0.5 литра куриного или овощного бульона

1 с.л. соли

0.5 литра несладкого кокосового молока

1/2 с.л. молотого перца

1/3 ст. базилика

Подготовка: 10 мин. Приготовление: 20 мин.

Процесс:

  1. Обжарить лук и чеснок и протушить 3-5 минут, пока лук не станет прозрачным.
  2. Томаты порезать пополам и варить в бульоне 15 минут. Снять с огня.
  3. В блендере смешать бульон и томаты с луком и чесноком, солью и перцем до однородной консистенции.
  4. Вылить содержимое блендера назад в кастрюлю, поставить на медленный огонь, добавить кокосовое молоко и порезанный базилик и греть около минуты.
TCGS shares Fast and Easy
Photo by Ella Olsson on Unsplash

Куриные нагетсы

Ингредиенты:

  1. 1 яйцо
  2. 1 ст. панировочных сухарей (нам нравятся сухари без глютена)
  3. 1 кг куриного филе
  4. Специи по вкусу (нам нравятся итальянские травы)
  5. 2 ст. л. кокосового масла

Подготовка: 10 мин. Приготовление: 20 мин.

Процесс:

  1. Разогреть духовку до 200 С.
  2. Яйцо взбить до появления лёгкой пены.
  3. Куриное филе помыть, просушить и нарезать широкими полосами (2 см).
  4. Окунать кусочки филе в яйцо и обвалять в сухарях, смешанных со специями.
  5. Выложить кусочки филе на противень, покрытый бумагой для выпекания, и взбрызнуть кокосовым маслом.
  6. Выпекать в течение 25 минут, переворачивая один раз.

Гарнир: пюре из горошка, бурый рис, овощи

TCGS shares Fast and Easy

Приятного аппетита! Делитесь своими быстрыми рецептами с нами в наших соц. сетях!

Avatar
Posts created 36

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top
%d bloggers like this: