AList shares 7 рецептов освежающего лимонада

WHEN LIFE GIVES YOU LEMONS: 7 РЕЦЕПТОВ ОСВЕЖАЮЩЕГО ЛИМОНАДА

Лето уже совсем близко, а значит, близко тёплые дни на даче, вечеринки на балконе и пикники. И тут никак не обойтись без освежающих напитков.

Как и обещали в предидущей статье, делимся с тобой рецептами не классических лимонадов, которые очень быстро готовятся, Инстаграмно выглядят и утолят жажду. Bon appétit!

1. Роза

Ингредиенты:

  • 1.5 ст. сахара 
  • 1.5 ст воды 
  • 0.5 сушеных лепестков розы 
  • 2 ст. свежевыжатого сока лимона 

Процесс:

  1. 1.5 воды довести до кипения, всыпать сахар и лепестки розы и помешивать, пока сахар не раствориться. Снять с огня, дать настояться в течение часа.
  2. Вынуть лепестки, выжимая как можно больше жидкости для максимального вкуса и запаха.
  3. В большом кувшине соединить воду, сок лимона и сироп. Подавать со льдом, украсив сушеными или свежими лепестками розы.
AList shares 5 рецептов освежающего лимонада

2. Клубника и базилик

Ингредиенты:

  • 2 ст. сахара
  • 1/2 кг. клубники
  • 2 ст. свежевыжатого сока лимона
  • 1/2 ст. листьев базилика 
  • Лёд и ломтики лимона для украшения
  • Вода

Процесс:

  1. 1 ст. воды довести до кипения, всыпать сахар и размешивать, пока сахар не раствориться. Добавить клубнику и базилик и помешивать в течение 5 минут. Снять с огня, дать остыть и процедить.
  2. Разбавить сироп в 14 ст. холодной воды, тщательно перемешать. Разлить лимонад по стаканам, добавить лёд с ломтиком лимона.

3. Лаванда

Ингредиенты:

  • 6 ст. воды
  • 1 и 1/4 ст. сахара 
  • 1/4 ст. сушеных или 1/3 свежих цветов лаванды 
  • 1 ст. свежевыжатого сока лимона

Процесс:

  1. 2 ст. воды довести до кипения, всыпать сахар и лаванду и помешивать пока сахар не раствориться. Снять с огня, дать настояться в течение 10 мин. и процедить.
  2. Соединить сироп с 4 ст. холодной воды, тщательно перемешать. Подавать со льдом, украсив веточками лаванды.
AList shares 5 рецептов освежающего лимонада

4. Розмарин

Ингредиенты:

  • 8 ст. воды
  • 1/2 ст. сахара 
  • 1/2 ст. мёда 
  • 1 и 1/4 ст. свежевыжатого сока лимона 
  • 2 веточки розмарина 

Процесс:

  1. 2 ст. воды довести до кипения, добавить веточки розмарина. Убавить огонь и варить, помешивая, под крышкой 10 мин. Вынуть розмарин. Всыпать сахар и мёд до полного растворения. Снять с огня, перелить в другую ёмкость и поставить в холодильник на 15 мин.
  2. Размешать сироп в 8 ст. холодной воды, добавив сок лимона. Подавать со льдом, украсив веточками розмарина.

5. Арбуз

Ингредиенты:

  • 6 ст. нарезанного кубиками арбуза 
  • 4 ст. воды 
  • 3/4 свежевыжатого, охлаждённого сока лимона 
  • 2/3 ст. сахара
  • Свежая мята

Процесс:

  1. Арбуз измельчить в блендере до консистенции пюре.
  2. В большом кувшине соединить воду, сок лимона и сахар до полного растворения. Добавить пюре арбуза и мяту. Подавать со льдом.
AList shares 7 рецептов освежающего лимонада

6. Апельсин

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. цедры лимона 
  • 2 ст. л. цедры апельсина 
  • 1.5 стакана свежевыжатого сока апельсина 
  • 1.5 стакана свежевыжатого сока лимона 
  • 1 и 3/4 ст. сахара 
  • 8.5 ст. воды 

Процесс:

  1. 2.5 ст. воды довести до кипения, всыпать сахар и помешивать, пока сахар не раствориться. Снять с огня и слегка охладить.
  2. Добавить цедру и сок, помешать, дать настояться 1 час. Процедить сироп и поставить, накрытым, в холодильник до полного охлаждения.
  3. Размешать сироп в 8.5 ст. холодной воды. Подавать со льдом, украсив дольками апельсина и лимона.

7. Шипучий ананас

Ингредиенты:

  • 4 ст. минеральной воды 
  • 2 ст. свежевыжатого, охлаждённого сока ананаса 
  • 0.5 ст. простого сахарного сиропа 
  • 1/2 ст. свежевыжатого сока лимона 

Процесс:

  1. В большом кувшине соединить минеральную воду, сок ананаса и лимона, и сироп. Тщательно перемешать.
  2. Подавать со льдом, украсив мятой и дольками ананаса.
AList shares 7 рецептов освежающего лимонада
Avatar
Posts created 36

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top
%d bloggers like this: