HOME, BUT NOT ALONE: ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ ДОМА В ПРАЗДНИКИ С СЕМЬЁЙ И ДРУЗЬЯМИ

Хорошо, когда зимняя погода располагает к долгим прогулкам на свежем воздухе, покупкам на рождественских ярмарках и походам на открытый каток. Но что делать, если за окном непогода? Конечно же заняться чем-то увлекательным с семьёй или друзьями дома!

А чтобы вдохновить вас на весёлый и полезный отдых, мы расскажем о том, чем можно заняться «в тепле» в зимние каникулы с пользой для своего креативного «я».

Организовать какао-бар

Что может быть лучше обнимающего плечи пледа, любимого новогоднего фильма и чашечки прекрасно-сливочного какао? Наверное, только большая компания в «уродливых рождественских свитерах», кино-марафон и «инстаграмный» какао-бар!

Чтобы организовать бар вам понадобится:

• • Растворимый какао-порошок

• • Маршмеллоу разной формы (отлично смотрятся зефирки в форме снежинок и снеговиков)

• • Солёная карамель, жидкий белый или молочный шоколад

• • Пряности (корица, мокка, pumpkin spice)

• • Несколько видов молока (в зависимости от ваших предпочтений)

• • Взбитые сливки (в баллоне)

• • Мятные леденцы (они придают какао необычный, свежий оттенок вкуса)

Для украшения бара отлично подойдут простые белые чашки, свечи, фонарики, новогодние шары, палочки корицы, специи в прозрачных сосудах, хвоя. Пригласите друзей и наслаждайтесь кино и ароматными согревающими напитками!

Украсить глазурью имбирные печенья/домики

Вы можете купить готовый имбирный домик или печенье и глазурь в магазине, а можете приготовить и то и другое дома самостоятельно. Прелесть имбирной выпечки в том, что готовится она быстро и легко, а также наполняет дом волшебным запахом пряностей.

Предлагаем рецепт простого имбирного печенья.

Ингредиенты: 

• • 3 ст. муки

• • 3 ст. л. молотого имбиря

• • 1 ст. л. молотой корицы

• • ½ст. л. молотого мускатного ореха

• • 1 ст. л. соды

• • ¼ ст. л. соли

• • 1– 1½ ст. размягчённого сливочного масла (комнатной температуры)

• • 1 ст. коричневого сахара

• • ¼ ст. мёда

• 1 ст. л. экстракта ванили

Время приготовления – 2 часа 20 минут. 

Приготовление: 

1. 1. В одной ёмкости смешать муку, имбирь, корицу, мускатный орех, соду и соль.

1. 1. В другой ёмкости соединить сливочное масло и коричневый сахар, затем добавить к смеси яйцо, мёд и ваниль.

1. 1. Соединить обе смеси и тщательно перемешать.

1. 1. Скатать тесто в кирпичик, обернуть пищевой плёнкой и охладить минимум 2 часа.

1. 1. Когда тесто достаточно охладилось, разогреть духовку до 175 С.

1. 1. Противень покрыть бумагой для выпекания.

1. 1. Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности до толщины 2.5 см.

1. 1. Вырезать печенья с помощью специальных формочек.

1. Выпекать 12 минут.

Как приготовить не слишком вредную глазурь вы можете узнать здесь.

Дайте печенью остыть и принимайтесь за роспись. И не бойтесь проявить фантазию. Например, если перевернуть имбирного человечка вверх ногами – он легко превращается в лицо оленя!

Смастерить снежные шары

Такой шар послужит необычным новогодним украшением на долгие годы. А самый простой способ его изготовить – это использовать mason jar.

Что нужно: 

• • Банка (mason jar) с крышкой

• • Вода или глицерин

• • Супер-клей

• • Огоньки

• • Новогодние фигурки

• Блёстки для имитации снега

Инструкция:

1. 1. Определитесь с тем, какие фигурки вы хотите использовать. Это могут быть ёлочки, снеговики, подарки, что угодно

1. 1. Приклейте фигурки к крышке банки супер-клеем

1. 1. Заполните банку водой и/или глицерином и добавьте блёстки

1. Плотно закрутите крышку и переверните банку

Вуаля!

Сочинять и рассказывать новогодние сказки

Что это будет – милые истории для детей, юмористические скетчи или откровенные сказки для взрослых – решать только вам. Но мы, на всякий случай, подготовили несколько возможных тем для вдохновения и старта:

• • Ваш главный герой – призрак Рождества (как у Чарлза Диккенса), страдающий от жуткого насморка

• • Новогодний эльф выполняет миссию по добыче особенной игрушки для одинокого малыша

• • Письмо Санта Клаусу от немолодой дамы, обнимающей недопитую бутылку Chateau Margau

• В сундуке на пыльном чердаке старого шале в Швейцарии пара, которая отправилась туда на медовый месяц, нашла …

Помните, длина, форма, да и содержание этих творений имеют гораздо меньше значения, чем отлично проведённое за  их созданием время.

Счастливого Нового года и пусть эта зима будет сказочной!