STAY WARM: РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОГО СУПА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

TCGS Shares STAY WARM

Зимой овощи не очень «заходят», мы знаем, но, всё же, холодное время года–не повод забывать о правильном питании.

Лови рецепт полезного и лёгкого в приготовлении супа, чтобы одновременно насладится «комфортной» едой и поддержать иммунитет.

Ингредиенты:

  • 2 луковицы
  • 3 головки чеснока
  • 300 гр. цветной капусты
  • 1 ст. растительного молока
  • 1 ст. л. кленового сиропа
  • Оливковое масло
  • Соль и перец

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 200 градусов.
  2. Лук, чеснок и цветную капусту поместить на противень, смешать с 2/3 ст. л. оливкового масла и 1/2 ст. л. соли
  3. Запекать овощи 40 минут до золотистого оттенка
  4. Вынуть из духовки, поместить в блендер с растительным молоком и кленовым сиропом. Взбить до однородной консистенции.
  5. Перелить в кастрюлю и разогреть. Подавать, украсив орехами и зеленью.
TCGS Shares STAY WARM

Делись фото и впечатлениями от рецепта здесь и здесь.

%d bloggers like this: