I GOT LOVE IN MY TUMMY: ВЕГАНСКИЕ СЫРНИКИ

ВЕГАНСКИЕ СЫРНИКИ

Команда TCGS обожает экспериментировать на кухне и делиться с тобой пошаговыми инструкциями приготовления быстрых, здоровых блюд. Так что, кому завтрак чемпиона? Сегодня готовим веганские сырники по рецепту Марии Гуреевой (больше рецептов от Марии на earthofmaria.com).

Лёгкие, безглютеновые, полезные и сытные веганские сырники так и просятся в Инстаграм. А ещё, в них нет ни капли животных продуктов, что нам особенно пришлось по душе.

Ингредиенты:

  • 225 гр. полотняного (более твёрдого) тофу 
  • сок и цедра одного лимона 
  • ¾ ст. рисовой муки
  • 3 ст.л. кокосового сахара
  • ½ ст.л. разрыхлителя 
  • 1 ст.л. экстракта ванили 
  • 1 ст.л. кокосового масла 

Способ приготовления: 

  1. К покрошенному тофу  добавить сок и цедру лимона, рисовую муку, кокосовый сахар, разрыхлитель, экстракт ванили и хорошенько размешать. 
  2. Разделить тесто на 7-8 частей и вылепить сырники.
  3. Растопить кокосовое масло в большой сковороде и жарить сырники 5-7 минут на каждой стороне.
  4. Подать немедленно после готовности с любимым топпингом (Примечание редактора: Нам нравится с ягодами, миндальным маслом, кленовым сиропом или кокосовыми сливками).
ВЕГАНСКИЕ СЫРНИКИ
Photo by Soroush Karimi on Unsplash

Тебе удались веганские сырники? Делись в Инстаграм и тэгай нас!

%d bloggers like this: